Señores y señoras, les aviso que la fruta fashion del momento es la granada. ¿Saben cual es la granada, no? La granada es esa fruta redonda, del tamano de un pomelo chico, de cascara amarillenta y muy dura. No importa si esta verde o madura, la cascara de la granada siempre es dura. Se dice que la fruta esta a punto para ser comida cuando presio-nandola un poco se escucha un leve ruido metalico.

En su interior tiene granos parecidos a los del choclo, solo que de tono Colorado intenso (color granada), brillosos y tentadores. Hay que tener cuidado con estos granos porque ahi donde tocan algo, lo tinen para siempre. A mi me encanta la granada, me recuerda a mi niñez. Cuando era chica teniamos un arbol de granada que daba frutos increiblemente dulces y jugosos. Mis hermanos y yo nos haciamos un festin!

Si pasan por las fruterias de la Avenida Broadway en Nueva York, entre las calles 85 y 105 aproximadamente, esas que tienen la fruta maravillosamente expuesta en las coloridas veredas, veran que la granada ocupa un lugar estelar. Al-gunas de estas fruterias lucen cartelitos que dicen: "Tenemos granadas", para los neoryorkinos fashion que no quieren perderse el ultimo grito de la moda.

La granada tiene su historia. Desde hace por lo menos 5.000 afios que en Asia occidental y en el Norte de Africa se cultiva la granada. Tambien se la veia en los jardines colgantes de Babilonia. Los antiguos egipcios preparaban con su jugo un vino ligero con sa-bor a frambuesa, y en Grecia, Hipocrates, el primer medico de la Historia, recomendaba el jugo de la granada contra la fiebre y como protección contra la enfermedad.

Segun la mitologia griega, el primer granado fue plantado por Afrodita, la diosa del amor y de la belleza. Cuenta la leyenda que el dios del infiemo, Hades, ofrecio una granada a la bella Persef one para seducirla. En tiempos mas modernos, en Inglaterra, Shakespeare eligio un granado para ocultar a Romeo, en la escena en que el joven le declara su amor a la amada Julieta, bajo su balcon. Hay gente que todavia cree que la granada ayuda a la fertilidad. En Java, por ejem-plo, la granada esta asociada a ciertos ritos que acompañan el embarazo. Tambien me entere de que en China se acostumbraba ofrecer una granada a los recien casados como auspicio de una descendencia numerosa. Parece que fueron los bereberes quienes trajeron la granada a Europa. No se cuando exactamente, pero lei que Granada, la ciudad de Andalucia, recibio su nombre de la fruta, y eso fue en el siglo X.

Segun dicen los expertos, la granada es un anticancerigeno natural. Miren todo lo que hace una granada: previene el colesterol, evita los problemas cardiacos y se usa en tratamientos tan diversos como la anemia y la arteroesclerosis. Pero esta fruta se ga-na todo el carino del publico porque ayuda a regularizar el tracto intestinal, que es lo que mas quieren millones de perso-nas, especialmente mujeres, que sufren de estreñimiento.

La granada es rica en fibras, proteinas, sales minerales, potasio, fosforo, calcio, magnesio, hierro, zinc y vitaminas C, B y E. Se puede usar en curas de regeneration y de limpieza interna, y dicen que ayuda ademas a perder peso. Me juego a que esto ultimo es lo que la puso tan de moda en Nueva York. En suma: la granada es moda y yo me anoto.